ORIGENES de Nuestro Café de Especialidad
¿Buscas un café que hable por sí solo? Nuestros cafés de especialidad 100% arábica son todo lo que necesitas para olvidarte de sabores planos o amargos que requieren azúcar.
8 productos
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Colombia GEISHA
Desde €14,05
Precio unitario porColombia GEISHA
Desde €14,05
Precio unitario porDescubre la esencia única de nuestro café de especialidad procedente de la región Huila en Colombia, cultivado con dedicación a una altitud de 1.740 metros. Este excepcional grano de variedad Geisha ha sido cuidadosamente cosechado, sometido a un proceso de lavado y secado solar en marquesina para preservar sus sabores distintivos.
Colombia Huila
Desde €9,05
Precio unitario porColombia Huila
Desde €9,05
Precio unitario porSu ORIGEN procede de la región Huila en Colombia. Su COSECHA se ha realizado a 1400-1700 metros de altitud. Este café resulta muy aromático por su fragancia floral y con un buen cuerpo cremoso debido a su base con notas a chocolate amargo y panela.
Costa Rica Honey
Desde €12,30
Precio unitario porCosta Rica Honey
Desde €12,30
Precio unitario porDescubre nuestro café de especialidad Costa Rica, originario de la región Los Santos Tarrazú. Este excepcional grano ha sido cosechado a altitudes que oscilan entre los 1.200 y 1.800 metros, utilizando la técnica de semi-lavado Yellow Honey y destacando por las variedades Caturra y Catuai.
CUBA
Desde €10,35
Precio unitario porCUBA
Desde €10,35
Precio unitario porCultivado en las montañas de la Sierra Maestra, este café de variedades Typica y Bourbon conserva toda la magia del Caribe. Bajo la sombra de los bosques y con suelos naturalmente ricos, cada grano es recolectado a mano y secado al estilo tradicional.
¿El resultado? Un café de cuerpo pleno, acidez suave, y dulzor natural, con toques de nuez y madera que te transportan directo a Cuba.
Perfecto para quienes buscan una taza con carácter y autenticidad, sin filtros.
Descafeinado Colombia Huila
Desde €8,55
Precio unitario porDescafeinado Colombia Huila
Desde €8,55
Precio unitario porNuestro CAFÉ DE ESPECIALIDAD "DESCAFEINADO". Su ORIGEN procede de la región Huila en Colombia. Su COSECHA se ha realizado a 1400-1700 metros de altitud. Este café resulta muy aromático por su fragancia floral y con un buen cuerpo cremoso debido a su base con notas a chocolate amargo y panela.
TUESTE ARTESANAL Y DIARIO
Etiopía Guji
Desde €10,30
Precio unitario porEtiopía Guji
Desde €10,30
Precio unitario porEl café Etiopía Guji es una experiencia sensorial única, desde su vibrante acidez cítrica hasta su cuerpo sedoso, cada sorbo te lleva a un viaje de complejidad y balance perfecto.
Cultivado en las montañas más altas de la región de Guji, este café se nutre de su tierra fértil y sus condiciones ideales, brindando una taza con un perfil limpio y delicado que no te dejará indiferente.
Este café se distingue por sus notas intensas de chocolate oscuro, complementadas por toques frescos de mandarina y un delicado aroma a jazmín. Perfecto para los amantes del café que buscan una bebida compleja, llena de matices y con una dulzura natural.
Guatemala: Antigua Pastoral
Desde €9,30
Precio unitario porGuatemala: Antigua Pastoral
Desde €9,30
Precio unitario porNuestro café de Guatemala, cultivado en las legendarias tierras volcánicas de Antigua, captura lo mejor de esta región histórica.
A una altitud de entre 1,000 y 1,500 metros, sus granos absorben los minerales del suelo, dando como resultado una taza equilibrada, de textura sedosa y matices cítricos y dulces.
El proceso de lavado resalta la pureza de sus sabores, ofreciendo una acidez vibrante y bien equilibrada que encantará a los amantes del café de especialidad.
Nicaragua Jinotega
Desde €11,60
Precio unitario porNicaragua Jinotega
Desde €11,60
Precio unitario porNuestro café de Nicaragua, originario de las montañas de Jinotega, captura la esencia de esta región. Cultivado a la sombra en altitudes entre 1,100 y 1,450 metros, el grano Maragogype se destaca por su perfil dulce y afrutado.
Cada taza refleja el equilibrio y cuerpo sedoso de este café, junto a una acidez málica que aporta un toque fresco y vibrante.
Sostenido por una comunidad de productores comprometidos, este café no solo encanta el paladar, sino que respalda proyectos de responsabilidad social y medio ambiente en la región.
Tostados de forma Artesanal
¡Más Café, Más Disfrute!
¡Hazte con tu PACK de Especialidad! 😎
Hablamos de los mejores granos del mundo, cuidadosamente seleccionados en las regiones más prestigiosas: desde las fincas de Colombia hasta las cumbres de Etiopía.
Cada origen es una historia, cada taza un descubrimiento. Así que... ¡No te quedes sin probarlos!
Explora los Mejores Cafés de Especialidad según sus Orígenes
Descubre cómo el origen geográfico 🌎 transforma cada sorbo en una experiencia única ☕
Guía de los Principales Orígenes del Café 🌱🌎
Café de Especialidad
Café de Colombia
Dulce y equilibrado, con notas a caramelo, frutos rojos y chocolate. Un clásico de especialidad.
Café de Especialidad
Café de Etiopía
Floral y afrutado, con toques de jazmín, miel y frutas tropicales. El café en su estado más puro.
Café de Especialidad
Café de Guatemala
Vibrante y complejo, con acidez brillante y notas a cacao, nueces y especias.
Café de Especialidad
Café de Costa Rica
Dulce y afrutado, con toques de cítricos, miel y chocolate con leche.
Café de Especialidad
Café de Nicaragua
Delicado y equilibrado, con cuerpo sedoso y notas de almendra y vainilla.
Café de Especialidad
Café de Cuba
Notas a cereza, caramelo y chocolate oscuro.
Descubre el Origen de un Gran Café 🌎
Detrás de cada taza de café hay una historia. No es solo una bebida: es el resultado de un terroir único, el trabajo de productores apasionados y procesos artesanales que marcan la diferencia. En esta sección, exploramos los distintos orígenes del café y cómo influyen en su sabor, aroma y carácter.
Desde las tierras altas de Etiopía hasta las fincas volcánicas de Guatemala, cada café tiene un ADN propio. Y aquí, te contamos cómo identificarlo.
¿Por qué el Origen del Café es Clave? ☕
Cada región cafetera del mundo aporta sabores únicos según su clima, altitud y suelo. Si alguna vez te has preguntado por qué un café colombiano es dulce y afrutado mientras que un café de Sumatra es terroso e intenso, la respuesta está en su origen.
🔹 Altitud y clima: Los cafés cultivados en altura desarrollan más acidez y complejidad, mientras que los de zonas bajas suelen ser más suaves y con notas achocolatadas.
🔹 Suelo y terroir: La composición del suelo (volcánico, arcilloso, arenoso) impacta directamente en el perfil del café.
🔹 Proceso de beneficio: Lavado, natural o honey… cada método de procesamiento define el cuerpo y la textura del café.
Elegir un café de especialidad según su origen te permite explorar una gama infinita de sabores y encontrar el que realmente se adapte a tu paladar.
Café de Origen vs. Blends: ¿Cuál Elegir? 🤔
Si buscas explorar perfiles de sabor únicos y exclusivos, el café de origen único es tu mejor opción. Pero si prefieres un café equilibrado y estable en cada preparación, entonces los blends pueden ser lo tuyo.
🔹 Café de origen único: Más carácter y personalidad. Cada finca aporta un perfil diferente.
🔹 Blends de café: Mezclas diseñadas para obtener un sabor constante y versátil.
Aquí no hay mejor ni peor. Solo una gran variedad de opciones para descubrir el café que realmente te enamore. ❤️☕
💬 FAQs: Preguntas frecuentes sobre nuestros Cafés de Especialidad de Origen 🖤
Un café de especialidad es aquel que ha sido evaluado y puntuado por expertos en cata y ha obtenido una puntuación superior a 80 puntos sobre 100. Esto asegura que se trata de un café de calidad excepcional, con perfiles de sabor complejos y únicos.
Los cafés de especialidad son más frescos, de mayor calidad y tienen un perfil de sabor mucho más complejo que los cafés convencionales.
Nuestros cafés de especialidad provienen de las mejores plantaciones de todo el mundo, desde las montañas de Colombia y Etiopía, hasta los campos de Brasil y Nicaragua. Cada uno de nuestros orígenes es cuidadosamente seleccionado para ofrecer una experiencia única en cada taza.
En Cofesa nos aseguramos de que recibas tu café de la manera más rápida posible. Todos los pedidos se procesan y envían en un plazo de 24 a 48 horas, dependiendo de la disponibilidad y la zona de destino.
Queremos que disfrutes de tu café lo antes posible, por lo que trabajamos para que cada envío llegue a ti en perfecto estado y con la frescura que caracteriza a nuestros cafés.