☕ Café con leche vs café solo: ¿cuál es más saludable?
La eterna duda de cafeteros: 👉 ¿es mejor tomar café solo o con leche? Mientras unos defienden la pureza del espresso, otros disfrutan del cremoso café con leche cada mañana. Pero si hablamos de salud, ¿qué opción gana? Vamos a analizarlo con ciencia y datos claros.
✅ Beneficios del café solo
- Menos calorías → Una taza de café negro sin azúcar tiene prácticamente 0 kcal, ideal para quienes buscan controlar el peso (Mayo Clinic).
- Mayor concentración de antioxidantes → El café en su estado puro es una de las principales fuentes de antioxidantes en la dieta diaria.
- Compatible con el ayuno y dieta keto → El café solo no rompe el ayuno intermitente ni la dieta cetogénica.
👉 En resumen: el café solo es la opción más ligera, pura y funcional.
🥛 Beneficios del café con leche
- Menos acidez → La leche reduce la acidez del café, siendo más amable con el estómago sensible.
- Más saciante → Aporta proteínas y grasas que ayudan a sentirse lleno durante más tiempo.
- Fuente extra de calcio y vitaminas → Ideal para quienes consumen lácteos como parte de su dieta.
👉 En resumen: el café con leche es más nutritivo y equilibrado para quienes necesitan energía y saciedad extra.
⚖️ Entonces… ¿cuál elegir?
- Si buscas cuidar calorías → mejor café solo.
- Si tienes estómago sensible → café con leche es más suave.
- Si estás en ayuno o dieta baja en carbohidratos → café solo gana.
- Si quieres un desayuno más completo → café con leche suma nutrientes.
👌 Recomendación Cofesa
En Cofesa te animamos a disfrutar ambos:
- Nuestros cafés de especialidad de tueste medio resaltan notas únicas incluso sin leche.
- Si prefieres un café con leche equilibrado, elige un origen con cuerpo, como un Colombia Supremo.
Descubre más en nuestra tienda 👉 Cafés Cofesa.
📝 Resumen rápido
- Café solo: cero calorías, antioxidantes, perfecto para ayuno.
- Café con leche: más suave, nutritivo y saciante.
- La clave → depende de tu objetivo y tu estilo de vida.
Compartir