Con más de 80 años de antigüedad, nuestra marca emblemática CAFÉS DÍAZ continúa deleitando a los amantes del café.

Se tuesta diariamente y de una manera tradicional, lo que nos aporta poder disfrutar del verdadero sabor del café. Un blend de cafés 100% arábica gran altura de las fincas y orígenes más prestigiosos del mundo.

Con más de 60 años de tradición, nuestra marca emblemática CAFÉS DÍAZ ahora está disponible en su versión descafeinada, para que disfrutes del sabor auténtico del café sin la cafeína. Este blend 100% arábica de gran altura reúne granos seleccionados de las fincas y orígenes más prestigiosos del mundo.

Tostado diariamente y mediante procesos tradicionales, preserva las notas características que han conquistado a los amantes del café durante generaciones. Una opción perfecta para quienes buscan calidad y sabor sin renunciar a una vida equilibrada.

Nuestro blend ESPRESSO combina la intensidad del café robusta con la suavidad del arábica, creando una mezcla equilibrada y llena de carácter. Disfruta de sus notas altamente aromáticas que despiertan los sentidos y su cuerpo abundante que aporta una experiencia rica y envolvente en cada taza. Perfecto para quienes buscan un espresso con personalidad y profundidad.

Blend 100% arábica de las más prestigiosas plantaciones.

El resultado que nos ofrece es un café suave, dulce y aromático con delicadas notas florales y bajo contenido en cafeína. 

Una mezcla única de café de especialidad, cuidadosamente elaborada con granos arábica de las alturas más selectas. Descubre un equilibrio armonioso de notas vibrantes, cuerpo sedoso y aroma cautivador en cada sorbo.

Proveniente de la región de Pinhal (Brasil), este café excepcional destaca por su variedad de granos arara y mundo novo, cuidadosamente fermentados en cereza durante 120 horas y secados de manera natural. Cultivado a una altitud de 850-930 metros, este café de origen brasileño ha alcanzado una calificación impresionante de 87 puntos.

Disfruta de una experiencia de café gourmet en casa con nuestras cápsulas de café. Este pack incluye cápsulas de aluminio, diseñadas para preservar la frescura y el aroma de nuestros granos de café de alta calidad. Cada cápsula contiene una mezcla cuidadosamente seleccionada de café arábica de gran altura, garantizando un sabor intenso y equilibrado en cada taza.

Nuestras cápsulas son compatibles con las máquinas Nespresso, lo que te permite disfrutar de un café perfecto con solo presionar un botón. El aluminio asegura una protección superior contra la oxidación, manteniendo la frescura del café desde la primera hasta la última cápsula.

Disfruta del sabor auténtico del café sin la cafeína con nuestras cápsulas de café descafeinado. Este pack incluye cápsulas de aluminio, especialmente diseñadas para mantener la frescura y el aroma de nuestro café arábica de gran altura. Cada cápsula ofrece una experiencia de café suave y equilibrada, ideal para disfrutar en cualquier momento del día sin preocuparte por la cafeína.

Nuestras cápsulas son compatibles con las máquinas Nespresso, lo que te permite disfrutar de un café descafeinado de calidad superior en cuestión de segundos. El aluminio asegura una protección máxima contra la oxidación, preservando el sabor del café desde la primera hasta la última cápsula.

Su ORIGEN procede de la región Huila en Colombia. Su COSECHA se ha realizado a 1400-1700 metros de altitud. Este café resulta muy aromático por su fragancia floral y con un buen cuerpo cremoso debido a su base con notas a chocolate amargo y panela.

Los cafés de Costa Rica se encuentran entre los mejores del mundo. En concreto, los cafés producidos en la región de Tarrazú, debido a su clima, altitud y suelos volcánicos. Debido a su altitud superior a los 1.200 m, este recibe la denominación SHB (Strictly Hard Bean), la mayor clasificación en Costa Rica.

Nuestro CAFÉ DE ESPECIALIDAD "DESCAFEINADO". Su ORIGEN procede de la región Huila en Colombia. Su COSECHA se ha realizado a 1400-1700 metros de altitud. Este café resulta muy aromático por su fragancia floral y con un buen cuerpo cremoso debido a su base con notas a chocolate amargo y panela.

El café Etiopía Guji es una experiencia sensorial única, desde su vibrante acidez cítrica hasta su cuerpo sedoso, cada sorbo te lleva a un viaje de complejidad y balance perfecto.

Cultivado en las montañas más altas de la región de Guji, este café se nutre de su tierra fértil y sus condiciones ideales, brindando una taza con un perfil limpio y delicado que no te dejará indiferente.

Este café se distingue por sus notas intensas de chocolate oscuro, complementadas por toques frescos de mandarina y un delicado aroma a jazmín. Perfecto para los amantes del café que buscan una bebida compleja, llena de matices y con una dulzura natural. 

Nuestro café de Guatemala, cultivado en las legendarias tierras volcánicas de Antigua, captura lo mejor de esta región histórica.

A una altitud de entre 1,000 y 1,500 metros, sus granos absorben los minerales del suelo, dando como resultado una taza equilibrada, de textura sedosa y matices cítricos y dulces.

El proceso de lavado resalta la pureza de sus sabores, ofreciendo una acidez vibrante y bien equilibrada que encantará a los amantes del café de especialidad.

El Kenya AA Masai es un café de especialidad de Kenia con 86,25 puntos SCA y clasificación AA. Su perfil combina notas de chocolate oscuro, jazmín y caramelo en una taza estructurada, floral y equilibrada. Descubre qué significa la clasificación Kenya AA, cómo prepararlo y compra este café africano recién tostado en grano o molido.

Nuestro café de Nicaragua, originario de las montañas de Jinotega, captura la esencia de esta región. Cultivado a la sombra en altitudes entre 1,100 y 1,450 metros, el grano Maragogype se destaca por su perfil dulce y afrutado.

Cada taza refleja el equilibrio y cuerpo sedoso de este café, junto a una acidez málica que aporta un toque fresco y vibrante.

Sostenido por una comunidad de productores comprometidos, este café no solo encanta el paladar, sino que respalda proyectos de responsabilidad social y medio ambiente en la región.

Tres países. Tres perfiles de sabor. Una forma completamente diferente de descubrir el café.

El Pack Joyas del Café reúne tres cafés de especialidad seleccionados por Cofesa: Colombia Huila, Etiopía Guji y Brasil Red Bourbon Boavista.

Desde el equilibrio del café colombiano hasta la personalidad aromática de Etiopía y la dulzura cremosa de Brasil, cada origen te invita a descubrir nuevos matices en tu taza.

Un pack pensado para probar, comparar y encontrar tu próximo café favorito.

Perfecto para disfrutar en casa, iniciarte en el café de especialidad o sorprender a alguien que sabe apreciar un buen café.

✨ No es café, es una experiencia sensorial. ¿Listo para probar lo mejor de lo mejor? 🔥

Cultivado entre 1.550 y 1.835 metros de altitud, este Bourbon Rojo ha sido procesado mediante una innovadora fermentación Honey Anaeróbica con técnica Sleeping Bag, un método que potencia la complejidad aromática y la expresión natural del fruto.

El resultado es una taza brillante y sorprendentemente equilibrada, donde destacan las notas de fresa madura, melocotón y macadamia, acompañadas por una textura sedosa y una acidez jugosa que aporta frescura sin perder elegancia.

Disfruta tu café con elegancia y estilo en nuestra taza de porcelana diseñada especialmente para latte ☕

Su forma perfecta realza la crema y el arte del café, mientras que su acabado suave al tacto y diseño exclusivo Cofesa transforman cada sorbo en un momento especial. 

✅ Resistente, duradera y apta para el lavavajillas, esta taza es el compañero ideal para los verdaderos amantes del café.