Cofesa
Costa Rica - Los Santos Tarrazú
€11,95
Precio unitario porLos cafés de Costa Rica se encuentran entre los mejores del mundo. En concreto, los cafés producidos en la región de Tarrazú, debido a su clima, altitud y suelos volcánicos. Debido a su altitud superior a los 1.200 m, este recibe la denominación SHB (Strictly Hard Bean), la mayor clasificación en Costa Rica.
Costa Rica - Los Santos Tarrazú
€11,95
Precio unitario porEntrega estimada entre el 05 Septiembre y 08 Septiembre.
Origen: Costa Rica 🇨🇷
Región: Tarrazú
Altitud: 1.200 - 1.800 msnm
Variedades: Caturra & Catuai
Proceso: Lavado
Especie: 100% Arábica
Puntuación SCA: 86,6
Perfil: Dulce, elegante y equilibrado
PUNTUACIÓN
NOTAS A CARAMELO
NOTAS A JAZMÍN
NOTAS A CHOCOLATE
✨ ¿Por qué elegir este café?
🌋 Un origen legendario
Tarrazú está considerada una de las mejores regiones cafeteras del mundo gracias a sus condiciones naturales excepcionales.
☕ Calidad de especialidad
Con 86,6 puntos SCA, este café supera ampliamente los estándares del café comercial, ofreciendo una taza mucho más limpia y compleja.
🌱 Variedades icónicas
La combinación de Caturra y Catuai consigue una taza extremadamente equilibrada que conquista tanto a quienes empiezan en el café de especialidad como a los paladares más exigentes.
🔥 Tostado fresco
En Cofesa tostamos cada lote en pequeñas cantidades para que recibas el café con todo su potencial aromático.
Comprados juntos habitualmente
Estos productos hacen el match perfecto 💖 para disfrutar aún más de tu experiencia cafetera ☕
¿CÓMO PREPARAS TU CAFÉ?
No te preocupes si no tienes claro qué tipo de molienda es la perfecta para tu cafetera. Aquí te damos la clave para que siempre disfrutes del café ideal en cada taza. ¡Elige sin estrés y saborea!
EN GRANO
Para molerlo justo antes de disfrutarlo
MOLIENDA ESPRESSO
Intensa y rápida, como en la cafetería
MOLIENDA ITALIANA
La clásica, para cafeteras italianas
MOLIENDA AEROPRESS
Para los aventureros del café
MOLIENDA PRENSA FRANCESA
Ideal para un café suave y aromático
MOLIENDA COLD BREW
Para una extracción lenta y refrescante
🇨🇷 ¿Por qué el café de Costa Rica está considerado uno de los mejores del mundo?
Hablar de Costa Rica es hablar de uno de los países que más ha contribuido a elevar el café a la categoría de producto gourmet. Aunque su producción representa una pequeña parte del café mundial, su apuesta por la calidad ha convertido al país en un referente internacional dentro del café de especialidad.
Uno de los motivos más importantes es su legislación. Costa Rica es uno de los pocos países del mundo donde únicamente está permitido cultivar café Arábica, una especie reconocida por ofrecer perfiles mucho más aromáticos, dulces y complejos que otras variedades.
Pero la calidad no depende solo de la variedad.
Las plantaciones se desarrollan en zonas montañosas, muchas de ellas entre los 1.200 y 2.000 metros de altitud, donde las temperaturas suaves y los suelos de origen volcánico permiten que las cerezas maduren lentamente. Ese crecimiento pausado favorece una mayor concentración de azúcares y compuestos aromáticos, dando lugar a cafés con una extraordinaria limpieza y equilibrio en taza.
Además, Costa Rica ha sido pionera en la innovación de los procesos de beneficio del café. Desde los tradicionales cafés lavados hasta los reconocidos procesos Honey, el país ha sabido combinar tradición y tecnología para obtener algunos de los perfiles más elegantes del mercado.
TE RECOMENDAMOS
Blends que te pueden interesar 😉
FAQs: Preguntas que suelen surgir del Costa Rica Tarrazú 💬
Su combinación de gran altitud, variedades Caturra y Catuai y proceso lavado produce una taza muy limpia, dulce y equilibrada 😉
Que ha sido evaluado como café de especialidad por la Specialty Coffee Association gracias a su excelente calidad.
Presenta una taza muy equilibrada, con gran dulzor natural, acidez brillante y un final muy limpio.
Sí. Su equilibrio hace que sea una excelente elección tanto para quienes empiezan en el café de especialidad como para los aficionados más experimentados.
🌱 Una tradición que se transmite de generación en generación
En Costa Rica, el café forma parte de la identidad del país desde hace más de dos siglos.
Muchas explotaciones continúan siendo pequeñas fincas familiares, donde el conocimiento sobre el cultivo y la recolección pasa de padres a hijos generación tras generación.
La recolección manual de las cerezas en su punto óptimo de maduración y el cuidado durante todo el proceso permiten mantener un estándar de calidad reconocido en todo el mundo.
Por eso, cuando eliges un Costa Rica Tarrazú, no solo estás disfrutando de un gran café. También estás descubriendo la tradición, la innovación y el saber hacer de uno de los países más admirados por los amantes del café de especialidad. ☕🇨🇷
Sobre el origen 🌱
En la zona montañosa del centro-sur de Costa Rica, considerada una de las regiones cafeteras más prestigiosas del mundo.
Una mayor altitud ralentiza la maduración del fruto, favoreciendo una mayor concentración de azúcares y aromas.
Está elaborado con Caturra y Catuai.
Mayor limpieza en taza, más claridad de sabores y una acidez brillante.