Con más de 80 años de antigüedad, nuestra marca emblemática CAFÉS DÍAZ continúa deleitando a los amantes del café.

Se tuesta diariamente y de una manera tradicional, lo que nos aporta poder disfrutar del verdadero sabor del café. Un blend de cafés 100% arábica gran altura de las fincas y orígenes más prestigiosos del mundo.

Blend 100% arábica de las más prestigiosas plantaciones.

El resultado que nos ofrece es un café suave, dulce y aromático con delicadas notas florales y bajo contenido en cafeína. 

Una mezcla única de café de especialidad, cuidadosamente elaborada con granos arábica de las alturas más selectas. Descubre un equilibrio armonioso de notas vibrantes, cuerpo sedoso y aroma cautivador en cada sorbo.

El Café Ideal para Deportistas y Amantes de la Vitalidad 💥

✨ Una selección pensada para activar cuerpo y mente, con cafés que te brindan un impulso natural de energía, sin perder el sabor ni la calidad. Perfecto para comenzar el día con toda la fuerza.

☕ Descafeinado Colombia Huila (250 gr) – Con notas a canela, jazmín y chocolate, ideal para disfrutar sin cafeína, pero con un toque de energía suave.
☕ Nicaragua Jinotega (250 gr) – Vainilla, cereza y caramelo, con una acidez fresca y vibrante, perfecto para una sensación refrescante.
☕ Colombia Geisha (250 gr) – Maracuyá y jazmín, con una acidez brillante, excelente para mantenerte alerta y con energía durante todo el día.

📌 Ideal para: Deportistas y personas activas que buscan un café lleno de sabor y energía, con opciones que te permiten disfrutar a cualquier hora del día, ¡sin perder el ritmo!

✨ Recarga tu energía con cada sorbo. ¡Tu mejor rendimiento comienza con un buen café! ☕

✨ Una selección de nuestros cafés de especialidad favoritos, con perfiles complejos y exclusivos, ideales para los verdaderos amantes del buen café.

☕ Colombia Geisha (250 gr) – Maracuyá y jazmín, con una acidez brillante y un final elegante.
☕ Etiopía Guji (250 gr) – Mandarina, jazmín y chocolate oscuro, con cuerpo sedoso y vibrante.
☕ Guatemala Antigua Pastoral (250 gr) – Mandarina, caramelo y azahar, con una acidez equilibrada y estructura perfecta.

📌 Ideal para: Los que buscan la excelencia en cada taza, con cafés que destacan por su calidad y origen.

✨ No es café, es una experiencia sensorial. ¿Listo para probar lo mejor de lo mejor? 🔥

Nuestro blend PLATA descafeinado conserva la suavidad y elegancia que caracteriza a esta mezcla 100% arábica, proveniente de las plantaciones más prestigiosas del mundo.

El resultado es un café dulce, aromático y lleno de matices, con delicadas notas florales que cautivan los sentidos. Disfruta de toda su esencia con la tranquilidad de un café sin cafeína, perfecto para cualquier momento del día.

Nuestro blend ESPRESSO descafeinado mantiene toda la intensidad y el carácter que define a esta mezcla, pero sin cafeína. Combina cuidadosamente la robustez del café robusta con la suavidad del arábica, logrando un equilibrio perfecto en cada sorbo.

Disfruta de sus notas aromáticas cautivadoras y su cuerpo abundante que envuelve los sentidos, ofreciéndote una experiencia rica y satisfactoria. Ideal para quienes aman un espresso con personalidad, pero prefieren evitar la cafeína.

Con más de 60 años de tradición, nuestra marca emblemática CAFÉS DÍAZ ahora está disponible en su versión descafeinada, para que disfrutes del sabor auténtico del café sin la cafeína. Este blend 100% arábica de gran altura reúne granos seleccionados de las fincas y orígenes más prestigiosos del mundo.

Tostado diariamente y mediante procesos tradicionales, preserva las notas características que han conquistado a los amantes del café durante generaciones. Una opción perfecta para quienes buscan calidad y sabor sin renunciar a una vida equilibrada.

Nuestro café de Guatemala, cultivado en las legendarias tierras volcánicas de Antigua, captura lo mejor de esta región histórica.

A una altitud de entre 1,000 y 1,500 metros, sus granos absorben los minerales del suelo, dando como resultado una taza equilibrada, de textura sedosa y matices cítricos y dulces.

El proceso de lavado resalta la pureza de sus sabores, ofreciendo una acidez vibrante y bien equilibrada que encantará a los amantes del café de especialidad.

El café Etiopía Guji es una experiencia sensorial única, desde su vibrante acidez cítrica hasta su cuerpo sedoso, cada sorbo te lleva a un viaje de complejidad y balance perfecto.

Cultivado en las montañas más altas de la región de Guji, este café se nutre de su tierra fértil y sus condiciones ideales, brindando una taza con un perfil limpio y delicado que no te dejará indiferente.

Este café se distingue por sus notas intensas de chocolate oscuro, complementadas por toques frescos de mandarina y un delicado aroma a jazmín. Perfecto para los amantes del café que buscan una bebida compleja, llena de matices y con una dulzura natural. 

Nuestro café de Nicaragua, originario de las montañas de Jinotega, captura la esencia de esta región. Cultivado a la sombra en altitudes entre 1,100 y 1,450 metros, el grano Maragogype se destaca por su perfil dulce y afrutado.

Cada taza refleja el equilibrio y cuerpo sedoso de este café, junto a una acidez málica que aporta un toque fresco y vibrante.

Sostenido por una comunidad de productores comprometidos, este café no solo encanta el paladar, sino que respalda proyectos de responsabilidad social y medio ambiente en la región.

Nuestro blend ESPRESSO combina la intensidad del café robusta con la suavidad del arábica, creando una mezcla equilibrada y llena de carácter. Disfruta de sus notas altamente aromáticas que despiertan los sentidos y su cuerpo abundante que aporta una experiencia rica y envolvente en cada taza. Perfecto para quienes buscan un espresso con personalidad y profundidad.

Su ORIGEN procede de la región Huila en Colombia. Su COSECHA se ha realizado a 1400-1700 metros de altitud. Este café resulta muy aromático por su fragancia floral y con un buen cuerpo cremoso debido a su base con notas a chocolate amargo y panela.

Nuestro CAFÉ DE ESPECIALIDAD "DESCAFEINADO". Su ORIGEN procede de la región Huila en Colombia. Su COSECHA se ha realizado a 1400-1700 metros de altitud. Este café resulta muy aromático por su fragancia floral y con un buen cuerpo cremoso debido a su base con notas a chocolate amargo y panela.

Descubre nuestro café de especialidad Costa Rica, originario de la región Los Santos Tarrazú. Este excepcional grano ha sido cosechado a altitudes que oscilan entre los 1.200 y 1.800 metros, utilizando la técnica de semi-lavado Yellow Honey y destacando por las variedades Caturra y Catuai.

Descubre la esencia única de nuestro café de especialidad procedente de la región Huila en Colombia, cultivado con dedicación a una altitud de 1.740 metros. Este excepcional grano de variedad Geisha ha sido cuidadosamente cosechado, sometido a un proceso de lavado y secado solar en marquesina para preservar sus sabores distintivos.

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Con el logo distintivo de Cofesa, estos vasos no solo son prácticos, sino también una declaración de amor por el buen café 😍