☕ ¿El café sube la tensión arterial? Lo que dice la ciencia
😰 El eterno miedo: “¿Y si el café me sube la tensión?”
Es una de las preguntas más frecuentes: “Me encanta el café, pero tengo la tensión alta... ¿puedo tomarlo?”
La buena noticia es que la ciencia ha avanzado mucho en los últimos años, y ya tenemos respuestas más claras (¡y tranquilizadoras!).
📚 ¿Qué dice la ciencia?
✅ El café puede elevar la presión... de forma leve y temporal
Según un estudio publicado en The American Journal of Clinical Nutrition (2022), el consumo de café puede provocar un ligero aumento temporal de la presión arterial, especialmente en personas que no lo consumen habitualmente.
Pero ojo: este efecto suele desaparecer a los pocos minutos u horas.
👉 Fuente: DOI: 10.1093/ajcn/nqac002
☕ ¿Y qué pasa si tomo café a diario?
Otro estudio realizado por la European Society of Cardiology concluyó que el consumo moderado de café (2-3 tazas al día) no se asocia con un mayor riesgo de hipertensión ni de enfermedades cardiovasculares.
👉 Es más: se observó que quienes toman café habitualmente pueden desarrollar cierta tolerancia a ese efecto leve sobre la presión arterial.
👉 Fuente: ESC – European Society of Cardiology, 2021
⚠️ ¿Entonces todo bien?
En general, sí. Pero si ya tienes una hipertensión diagnosticada y no controlada, lo ideal es consultar con tu médico.
Aún así, la mayoría de personas con presión alta pueden seguir tomando café con moderación, sobre todo si es de calidad y sin exceso de azúcar ni procesados.
🔬 3 factores que influyen en cómo el café afecta tu presión
- Tu tolerancia personal a la cafeína
- La cantidad que tomas al día
- La forma de preparación (un espresso doble no es igual que un café de filtro suave)
👨⚕️ ¿Qué recomiendan los expertos?
- 👉 Hasta 3 tazas al día es seguro para la mayoría de adultos.
- 👉 Prioriza café de tueste suave o medio, menos irritante.
- 👉 Evita tomarlo justo antes de dormir o en ayunas si te afecta mucho.
- 👉 Si usas medicamentos para la tensión, consulta con tu médico.
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🧠 Conclusión rápida
- El café NO es enemigo de tu salud cardiovascular, si se toma con cabeza 🧠
- La mayoría de estudios respaldan su consumo moderado incluso en personas con hipertensión controlada.
- Lo más importante es escuchar a tu cuerpo, disfrutar con moderación y elegir café de calidad 🙌
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