Nicaragua Jinotega (MOLIDO-250gr)

Nuestro café de Nicaragua, originario de las montañas de Jinotega, captura la esencia de esta región. Cultivado a la sombra en altitudes entre 1,100 y 1,450 metros, el grano Maragogype se destaca por su perfil dulce y afrutado. Cada taza refleja el equilibrio y cuerpo sedoso de este café, junto a una acidez málica que aporta un toque fresco y vibrante.

Sostenido por una comunidad de productores comprometidos, este café no solo encanta el paladar, sino que respalda proyectos de responsabilidad social y medio ambiente en la región.

Características del Café:

• País: Nicaragua
• Región: Jinotega
• Variedad: Maragogype
• Proceso: Lavado
• Altitud: 1,100 - 1,450 m
• Cosecha: Octubre a marzo
• Perfil de sabor: Dulce, afrutado y balanceado
• Acidez: Fresca y málica
• Cuerpo: Sedoso y estructurado
• Puntuación: 84.75